人体会分泌75种以上的激素，它们在人体中扮演着各自的角色。21-22岁是青春的巅峰时期，也是内分泌系统功能最顶峰的时期。从25岁开始，体内荷尔蒙的分泌量便以每10年下降15%的速度逐年减少，人体各器官组织开始老化萎缩，皮肤明显黯淡，精神不佳。60岁时，荷尔蒙分泌量只有年轻时的1/5左右。

　　猪皮红枣粳米粥

　　材料：猪皮500克，红枣250克，粳米60克，冰糖适量。

　　做法：将猪皮去毛，洗净，切小块，大枣洗净去核，粳米洗净备用，将猪皮块与大枣，粳米放在铁锅中，放入冰糖和清水，大火烧开后用小火煮成粥。

　　提示：此粥补血美容，既可以防治容颜早衰，又可补血，猪皮还含有极丰富的胶原蛋白质，有促进生长发育，延缓人体衰老和抗癌的功效。